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La Ley Orgánica de Seguridad y Soberanía Agroalimentaria en Venezuela tiene como objetivo principal establecer los principios y las bases para garantizar el derecho humano a la alimentación adecuada y segura para toda la población. Esta ley reconoce la alimentación como un derecho fundamental y define la seguridad y soberanía agroalimentaria como la capacidad del país para producir, distribuir y comercializar los alimentos necesarios, de forma sostenible y equitativa.
Esta ley busca:
- Fomentar la producción nacional de alimentos y reducir la dependencia de importaciones.
- Garantizar el acceso oportuno y permanente a alimentos suficientes, variados, nutritivos y culturalmente adecuados.
- Promover la investigación y desarrollo tecnológico en el sector agroalimentario.
- Proteger los recursos naturales y la biodiversidad relacionados con la producción de alimentos.